Sobre Nós
Ao longo dos anos a Nogueira & Cie S.A. tem vindo a trabalhar na promoção dos vinhos Portugueses junto do mercado Belga.
Somos o maior e mais importande importador e distribuidor de vinho Português na Bélgica.
Somos o maior e mais importande importador e distribuidor de vinho Português na Bélgica.
Vinho Tinto
Vinho tinto é a bebida resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas no qual é imperativo que haja maceração das cascas no mosto com a finalidade de se atribuir cor e sabor à bebida.
A polpa da fruta, tanto da uva branca quanto da uva preta é clara, quando prensada esta polpa dá origem a um suco turvo considerado “branco”. A cor do vinho é obtida de acordo com a forma com que as cascas da uva são usadas. Para tornar o vinho tinto é preciso que as cascas das uvas pretas descansem no mosto, o que é chamado de maceração. A intensidade da cor no vinho tinto depende de dois fatores, primeiro do tipo de uva empregada na sua fabricação e segundo o tempo de maceração das cascas no mosto.
A polpa da fruta, tanto da uva branca quanto da uva preta é clara, quando prensada esta polpa dá origem a um suco turvo considerado “branco”. A cor do vinho é obtida de acordo com a forma com que as cascas da uva são usadas. Para tornar o vinho tinto é preciso que as cascas das uvas pretas descansem no mosto, o que é chamado de maceração. A intensidade da cor no vinho tinto depende de dois fatores, primeiro do tipo de uva empregada na sua fabricação e segundo o tempo de maceração das cascas no mosto.
Vinho Branco
O vinho branco é um vinho de coloração dourada, e aroma frutado, acompanha peixe e mariscos. Com um leve "pico" do gás presente na garrafa, serve-se bem frio. Conhecido no Egito Antigo, foi recriado em Portugal, é tinto e produzido com uva verde.
